
Hecht & Bannier wurde 2002 gegründet und ist auf Rotweine aus dem Süden Frankreichs spezialisiert. Unser Ziel ist es, den Wein zur Referenz für die Qualität der Region zu machen, mit einem einzigartigen Sortiment von Weinen.
Der Grundstein unseres Berufs ist unser ausführliches Wissen über Weinberge und Keller. Jedes Jahr besuchen wir hunderte von privaten Weingütern, um die besten Weine auszusuchen und behalten uns die Freiheit, nur die Besten dieser Produzenten auszuwählen. Oft kommen unsere Weine aus kühleren Gebirgsausläufern, wo 100 Jahre alte Weinberge keine Seltenheit sind. Ist dies geschehen, treffen wir uns zu einer Verkostung, um den perfekten Verschnitt zu entwerfen. Um die typische mediterrane Stärke in unseren Weinen zu erhalten, erhalten wir auch deren Balance und Frische. Das ist unser Mantra für all die Anbaugebiete, von denen wir produzieren.
